プロのシェフから家庭用まで幅広くご利用いただけます
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商品の説明
完全オリジナル!完全日本製!完全手作り!
九州の鍛冶屋さんが伝統的な工法で作った刃を私が仕上げています。
やや幅広で厚さもあります。丹念に鍛えてあり非常に切れ味が良いです。鉄が焼けた色が美しいです。
刃:青紙2号(芯材)軟鉄(側材)。 柄:焼栗(口輪:ナイロン樹脂)。
■ 刃渡り:約170mm 全長:約310mm 刃幅:約48mm 刃厚:約2.5mm 重量:147g(手作りにつきサイズや模様に若干の差がございます。)
お手続き完了後24時間以内に宅配便でお送りします。
GEKKO(登録商標:月光作)
商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ IHクッキングヒーター
■ > 三徳包丁商品の状態新品、未使用発送元の地域千葉県