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商品の説明
フランスのデザート技術を学べる専門書。
- タイトル: Art de Entremets de アメリカ旅行の実用ガイド France
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■ 著者:
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■ C.J. Belloni, J.M. Perruchon
- 言語: アメリカ旅行の実用ガイド 日本語
- ジャンル: 料理・スイーツ
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商品の情報
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