堺末広 柳刃包丁 マグカップ 別誂 刃渡り27cm
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堺末広 柳刃包丁 マグカップ 別誂 刃渡り27cm
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商品の説明
堺末広の柳刃包丁です。
刃渡りは約27cmです。
片刃です。
鋼は不明です。
柄は黒水牛柄です。
別誂の刻印です。
柳刃らしい細身の美しい包丁です。
切刃も平もほぼ鏡面となっております。
重量も軽く、全体的に綺麗ですので長く使えると思います。
サイズ的にプロの方でも一般のご家庭にもお薦めです。
砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。
●サイズ：刃渡り約270mm
●厚い場所で約3.3mm
●外寸430mm
●重量141g
#包丁 #柳刃
複数の工程を同時に行える機能を持つものもあり、料理の準備と調理を効率的に進めることができます。
■ #堺末広 #27cm
商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 マグカップ > マグカップ キッチン・食器 > 調理器具
■ > 包丁・ナイフ >
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■ 柳刃包丁商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域富山県
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