KC-567 兼正作 黒打 皮むき 80mm(両刃) 洋菓子器 朴柄PC桂 包丁 家庭用
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KC-567 兼正作 黒打 皮むき 80mm(両刃) 洋菓子器 朴柄PC桂 包丁 家庭用
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商品の説明
柿の皮むきに適したブレード形状をした特殊包丁。
天然目の朴の木の白い美しい木肌と、粗さが残る黒打ち仕上げのブレードが素朴なテイスト。
昔ながらの日本鋼を使用した鋭い切れ味。
幅広でアゴが高く、短い菜切型でやや先が尖った形の特殊形状のブレード。特に柿の皮むきに適しています。切れ味よく、軽くて疲れにくい包丁です。
信頼の純日本製
全長 約195mm
刃長 約80mm
刃厚 約2～3mm
重さ 約60g
鋼材
■ 白紙3号/軟鉄（両刃）
柄材 朴の木/プラスチック
鞘（サヤ） (なし)
商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 >
■ 調理器具 > 包丁・ナイフ 洋菓子器
■ 洋菓子器 洋菓子器 >
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■ その他商品の状態新品、未使用発送元の地域岐阜県
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