日本製 フライパン 骨切り包丁 約30cm ハンドメイドに作ってあります。(143g)
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日本製 フライパン 骨切り包丁 約30cm ハンドメイドに作ってあります。(143g)
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商品の説明
日本製の木製ハンドルを持つ骨切り包丁、約30cmの刃で精密な切断が可能です。
- 後ろの方に 刃こぼれが見受けられます 元々このサイズより 大きい サイズの 出刃包丁でした サイズを 使いやすい 小型の 包丁にしてでいただきました 。ハンドメイドの 包丁にしてあります(
包丁工房 依頼 ) 刃こぼれは
■ 研いで お渡しします 現状 を写真に撮らせていただきました。
狭い場所でも 使えるようにしてあるので 骨切り
料理をより楽しく、効率的にする調理器具です 魚 おろす 時 扱いやすいです 大型の魚にはあまり向きません 船の上で 魚をおろしたり するに向いてます フライパン 柄の部分は 1度 フライパン 交換済みです あくまで
■ 鉄銅を使った包丁 なので サビ は出てしまいますから
■ お手入れは 今の包丁より 難しいです。 バランスはうまく
■ 包丁職人が メンテナンスしてくれたので 扱いやすい 重さです。
- 刃の形状: 骨切り包丁
- ハンドル材質: 木製
- 刃の刻印: 日本製
- 刃の長さ: 約30cm
- 当時 定価 8万
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商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 >
■ キッチン・食器 > 調理器具 > フライパン 包丁・ナイフ > 骨切り包丁商品の状態目立った傷や汚れなし発送元の地域静岡県
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