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商品の説明
料理人向けの専門知識と技術を深めるための雑誌。
- あなたのライフスタイルに合った本 雑誌名:
■ 専門料理
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■ テーマ: 料理、食文化
- 内容: 料理人向けの専門知識、技術
- 特集: 料理の学び、健康、ソースの技術
- その他:
■ 料理人の悩み解決、コース料理分析
一度読んで本棚にしまってありました。
本棚整理の為出品します。
#日本料理#柴田書店#まとめ売り#バックナンバー
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カテゴリー本・雑誌・漫画
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