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商品の説明
日本製の木製ハンドルを持つ骨切り包丁、約30cmの刃で精密な切断が可能です。
- 後ろの方に 刃こぼれが見受けられます 元々このサイズより 大きい サイズの 出刃包丁でした サイズを 使いやすい 小型の 包丁にしてでいただきました 。ハンドメイドの 包丁にしてあります(
キッチンペーパー キッチンペーパー 包丁工房 依頼 ) 刃こぼれは キッチンペーパー 研いで お渡しします
■ 現状 を写真に撮らせていただきました。
狭い場所でも 使えるようにしてあるので 骨切り 魚 おろす 時
■ 扱いやすいです 大型の魚にはあまり向きません 船の上で 魚をおろしたり するに向いてます 柄の部分は 1度 交換済みです あくまで 鉄銅を使った包丁 なので サビ は出てしまいますから お手入れは 今の包丁より 難しいです。
一部の調理器具は折りたたみ式や組み立て式なので、使用後はコンパクトに収納することができます。 バランスはうまく 包丁職人が
■ メンテナンスしてくれたので 扱いやすい 重さです。
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■ 刃の形状: 骨切り包丁
- ハンドル材質: 木製
- 刃の刻印: 日本製
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■ 刃の長さ: 約30cm
- 当時 定価 8万
ご覧いただきありがとうございます。
商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 骨切り包丁商品の状態目立った傷や汚れなし発送元の地域静岡県