誠貴作 青紙積層鋼 黒檀柄 出刃 湯沸かし器 6寸
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誠貴作 青紙積層鋼 黒檀柄 出刃 湯沸かし器 6寸
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商品の説明
これぞ名匠 誠貴（しげき）作。 最高級出刃包丁です。
あらゆる魚を簡単に捌く、プロ推奨の逸品です。
■ 黒壇柄のしっくりくる手触りと重みが刃とのバランスを整えてくれます。 又、水に強く腐りにくいです。
■ 青紙2号鋼を手打で鍛接・鍛造しておりますので切れ味・耐久性も素晴らしくまさに文句つけようが無い仕上りです。
出刃包丁は魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に使用します。
※片刃包丁ですので、右利き用で作られております。
刃長（ mm ）:180 mm
商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 湯沸かし器
■ > 湯沸かし器 キッチン・食器
鍋、フライパン、包丁、計量器具など、幅広くカバー > 調理器具
■ > 包丁・ナイフ > 出刃包丁商品の状態新品、未使用発送元の地域兵庫県
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