ガヤ: 加强型葡萄酒推荐 シト・モレスコ 2019年ビンテージ

■ 加强型葡萄酒推荐
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商品の説明
自宅用に購入したワインです。
以下、エノテカの説明抜粋です。
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イタリアワインの地位の向上に大きく貢献し、世界中の生産者から尊敬を集めるガヤ。こちらのキュヴェはイタリアの土着品種ネッビオーロとバルベラをブレンドした1本。優美さと複雑さを兼ね備えた、熟成のポテンシャルを持つ洗練された味わいです。
こちらのシト・モレスコは、ピエモンテの土着品種ネッビオーロとバルベラに、国際品種のメルロをブレンドした、イタリアワインの革新的なワインの一つ。「モレスコさんの場所」という意味の「シト・モレスコ」は、1979年にアンジエロ・ガア氏が買い取った畑の以前のオーナーファミリーの名前に由来しており、約25年前に造られるようになりました。
ブドウは収穫後、それぞれ品種毎に温度管理されたステンレスタンクで約3週間発酵を行い、マロラクティック発酵を実施した後にブレンド。その後2～3年使用したバリックで12ヵ月間熟成、瓶詰めした後、最低6ヵ月間瓶内熟成を経てリリースされます。こうして造られるワインは、ネッビオーロの上品さに、バルベラの華やかさとメルロの柔らかさが見事に調和した味わい。またオークの古樽を使用することで、果実のピュアな旨味を引き出し、そこにほのかなスパイスの風味が溶け込んでいます。
外観は深みのあるルビーレッドの色調。グラスからは、熟したラズベリーやプラムなどの果実のアロマと、バラやラベンダーの華やかな香りが立ち上ります。口に含むと、旨味とネッビオーロ由来のしっかりとしたタンニンが印象的。優美さと複雑さを兼ね備えた、熟成ポテンシャルを持つ洗練されたスタイルです。若いうちから愉しめる、イタリアワインの帝王ガヤの入門編とも言える赤ワイン。まだガヤのワインをお召し上がりになったことがない方や贈り物にもぴったりな1本です。
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これまで自宅のワインセラーにて保管してきました。新品未開封、ならびに庫内での汚れやカビ等の防止のため、ラベル部分を中心にラップをしております。
セラーの容量が限られてきたため、お好きな方へお譲りできますと幸いです。
- 商品名: シト・モレスコ2019年ビンテージ
- 容量: 750ml
- 加强型葡萄酒推荐 ワイン種類: 赤ワイン
- 地域:
■ イタリア
■ シチリア
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商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒
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