Biology 食品科学と工学の書籍 A Global Approach 第12版
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Biology 食品科学と工学の書籍 A Global Approach 第12版
食品科学と工学の書籍
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商品の説明
以前メルカリで購入したものです。
前の方は2021.4に購入したまま未開封だったそうです。
一番最後のページの右端が折れてしまっています。
この箇所以外は書き込みもなく、本の状態もきれいです。
Biology: A Global 食品科学と工学の書籍
科学や工学の基礎から応用までを学べる書籍が豊富 Approach 第12版
Campbell, Urry, 食品科学と工学の書籍 Cain, Wasserman, 食品科学と工学の書籍 Minorsky,
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■ Orr
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